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東京是一座很適合並且能享受一人旅行與生活的城市。一個人到餐廳吃飯、一個人去美術館、一個人去酒吧小酌、一個人去唱卡拉OK、一個人去看電影都不會奇怪,因為旁邊也一定有跟你一樣也是一個人來的陌生人。

也因為這樣開始陸續出現了一人燒肉與涮涮鍋的專門店,其中這家是我偶爾突然想吃火鍋但又懶得找人一起去時會掏出的口袋名單。

可以看到職人在你面前現切肉片,擺盤,整個流程不到五分鐘卻讓人看得目不轉睛。嚴選脂肪與瘦肉比例均衡,紋理細緻有光澤的國產牛,口感柔嫩光滑帶甜,沾點橙醋風味更加清爽。一般定食店提供的漬物其實我不太愛吃,但這裡的季節漬物卻使我欲罷不能,解膩又涮嘴有脆度。

如果想省點荷包,但稍微吃一頓小奢侈的中餐,我個人很推薦唷!

#中午套餐1500左右 #還有附雪酪 #山笑ふ


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合作洽:[email protected] 旅居東京八年,熱愛日本電影、建築、喫茶店的雜誌編輯者。
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